4人進食牛肝菌後疑食物中毒

4人進食牛肝菌後疑食物中毒



衞生署衞生防護中心今日(1月29日)正調查兩宗懷疑進食牛肝菌後食物中毒個案,共涉及4人。

首宗個案涉及一對69歲和42歲的母女。他們於去年12月29日在家中進食牛肝菌後,約5至6小時後出現嘔吐和噁心徵狀,翌日入住東區尤德夫人那打素醫院接受治療,同日出院。

第二宗個案涉及一對45歲和14歲的母子。他們於去年12月26日在家中進食牛肝菌後,約1至2小時後出現腹瀉、腹痛和嘔吐徵狀。他們其後於今年1月2日再進食相關牛肝菌,約1小時後出現類似徵狀,兩名病人並沒有求醫。

所有病人的情況一直穩定。調查得悉兩宗個案的牛肝菌分別於去年12月期間購自本地舉辦的兩個展覽。調查結果顯示兩宗個案的未經烹煮菇類樣本中除可供食用的品種外,均摻雜一些不可食用/帶毒性的菇類品種。


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