熱血時報 | 七成港人拒食中國製豬肉製品 六成人認同禁止有關產品來港

七成港人拒食中國製豬肉製品 六成人認同禁止有關產品來港



七成港人拒食中國製豬肉製品 六成人認同禁止有關產品來港


2018年底起,非洲豬瘟肆虐世界各地,其傳染性強,而病畜死亡率幾近100%;由於目前還未研發出預防和治療的疫苗,並於近日傳出病毒有人傳人之風險,使出現非洲豬瘟之地區,皆風聲鶴唳。

兩岸三地均以豬肉作為其中一種主要肉食,而據中國媒體報道指,自2018年8月出現首宗有通報的非洲豬瘟疫情後,短短數月之間,瘟疫已禍延中國廿四個省,其中鄰近香港的廣東省更在2018年12月中爆發非洲豬瘟。

豬瘟陰霾威脅港人。為了解港人對非洲豬瘟的看法,《熱血時報》在2018年12月27日至2019年1月1日進行手提電話抽樣民調,成功訪問四百餘人。當中逾九成受訪者聽聞過非洲豬瘟這疫症(382人,91.39%),沒有聽過的人不足一成(36人,8.61%);而知道非洲豬瘟已經蔓延到廣東一帶,以及鄰近香港的深圳的受訪者,也同樣超過九成(383人,91.41%),表示不知道(25人,5.97%)和不清楚(11人,2.63%)合共不足一成。反映大多數港人對非洲豬瘟日漸迫近,表示關注。

近六成人拒食中國入口豬肉

非洲豬瘟於廣東爆發後,香港政府聲稱非洲豬瘟不會傳人,到底這說法能否釋除市民對疫症的部分疑慮呢?數據顯示受訪者半信半疑,表示相信(169人,40.72%)和不相信(167人,40.24%)之人數相若,各佔四成左右,答不清楚的有近兩成(79人,19.04%)。

不過在瘟症威脅下,民調數字顯示港人對中國入口的豬肉有戒心。問及現在非洲豬瘟蔓延到香港附近的中國城市,受訪者會不會繼續進食中國入口的豬肉,近一成受訪者表示會(122人,29.40%),不會的則近六成(238人,57.35%),答不清楚的近一成半(55人,13.25%)。

問到會否繼續進食由中國入口,加工過的豬肉製成品,例如臘腸、臘肉,逾七成受訪者表示不會(296人,71.84%),表示會的人超過兩成(90人,21.84%),僅有不足一成稱不清楚(26人,6.31%)。更多的受訪者抗拒食用中國製的豬肉製成品,或因不清楚有關產品是否以受感染的豬肉為原材料,故抱有懷疑。

六成人認同禁止中國豬肉製成品來港

2018年年底,中華民國立法院三讀通過《動物傳染病防治條例修正案》,將未依規定申請檢疫所攜動物產品者的罰緩金額提高至新臺幣一萬至一百萬元;那麼香港應否效法台灣,禁止所有加工過的豬肉製成品,例如臘腸、臘肉,由中國帶入香港?有約六成受訪者(248人,60.19%)表示認同,認為不應該的接近三成(121人,29.37%),一成受訪者表示不清楚(43人,10.44%)。

轉食本地供應的豬肉,或許是其中一種可以繼續安心享用豬肉的方法。有近八成半的受訪者(350人,84.75%)知道香港有本地新鮮豬肉供應,不知道的有約一成半(63人,15.25%)。

平日家中慣常購買香港本地豬肉(122人,29.76%)的受訪者,與慣常購買中國入口(120人,29.27%)的數目接近。不過,有更多人不清楚慣常食用的豬肉來源地,總數約四成(168人,40.98%)。顯示港人對於日常食品的危機意識有待提高 - 即使豬肉並非由中國入口,亦有可能來自其他爆發非洲豬瘟的國家或地區,不得不察。


(於95%可信度下,樣本誤差為+/-5%)


(編按:本文刊載於熱血時報印刷版第66期。熱血時報印刷版訂閱連結:http://www.passiontimes.hk/4.0/regform.php


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