海關去年到葵涌一間酒樓「放蛇」，發現一味「鮑魚福建炒飯」內並沒有鮑魚。酒樓被控違反《商品說明條例》，今日在西九龍法院提堂，並裁定罪名成立，罰款5000元。

海關去年8月接獲舉報，到葵涌新葵興廣場的「茗苑宴會廳」內「放蛇」，並點了一碟售價88元的「鮑魚福建炒飯」，經政府化驗所檢測後，發現炒飯內根本沒有鮑魚，與餐牌上所寫的不同。該酒樓後來以書面承認，炒飯中的是螺肉，而不是鮑魚。

酒樓代表今日在庭上求情時指，對於《商品說明條例》條例認識膚淺，又為了「慳皮」，被控後已提醒不應以身試法，又稱對傷害食客而感到內疚。裁判官表示，希望被告可汲取教訓，營商要老實，裁定酒樓違反《商品說明條例》，罰款5000元。

海關提醒商戶遵守要條例的規定，而消費者在購買服務時，亦應光顧信譽良好的商戶。根據《商品說明條例》，如有違法者，一經定罪，最高可被判罰款50萬元及監禁5年。