上海東方衛視晚間新聞報道日前揭發,作為多間國際連鎖飲食集團肉類供應商的福喜食品有限公司,其上海廠房涉嫌以擅改保質期、次貨混合原料再銷售等方式加工已過期或發霉肉類,並售賣給肯德基、麥當勞、必勝客等連鎖快餐集團。事件曝光後,上海市食藥監部門昨晚(7月20日)已查封上海福喜食品調查。上海食藥監部門亦要求上海市所有肯德基、麥當勞等食肆全面停售問題產品。
福喜食品總部設於上海,並在中國各地擁有九間廠房,每年肉品產量高達25,000噸。資料顯示,福喜食品自1992年成立起已向中國麥當勞供應肉類,亦有向百勝、肯德基、必勝客等國際企業的中國分店供貨,更在2002年起出口全熟雞肉到日本。
東方衛視記者追查下發現,上海福喜廠房供應的小牛排已過期多個月,近10噸過期半成品被加工再出售,更拍攝到已發臭的小牛排被重新包裝及更改保質期。諷刺的是,被揭發使用過期肉類前,上海福喜廠房在2014年獲頒發「食品安全生產先進單位(A級)」。
今早(7月21日)香港高登討論區也有香港麥當勞員工爆料,稱香港麥當勞的麥樂雞是由福喜食品供應 ,並附上麥樂雞包裝紙皮箱相片證明,圖中清楚看到包裝盒上印有福喜食品的河北廠房地址,並非來自出事的上海廠房。報料者也懷疑包裝風格相近的脆辣雞腿亦是由福喜出品。
根據福喜的官方網頁,上海廠房擁有出口香港的資質,但現時尚未知香港有何食肆採用來自該廠房的食材。
中國麥當勞已在官方微博公告全面停用及封存所有上海福喜提供的肉食品,並成立調查小組調查,但香港麥當勞官網卻未有任何相關訊息發布。有傳媒向香港麥當勞查詢,香港麥當勞回應指並無食品來自上海福喜廠房,並強調重視食品安全,嚴格遵守食品安全標準。
(圖片來源:高登討論區)