熱血拉麵衝出香港，介紹一下外地的麵店。沖繩是一個好玩的地方，近年較多台灣人、南韓人、中國人及香港人前往。

香港人去沖繩，都會參考一下旅遊書。說到拉麵，各大旅遊書都會介紹暖暮及通堂兩大拉麵店，今篇先介紹一下暖暮。

暖暮來自福岡，在全日本共有23間分店，海外只有一間分店在温哥華。沖繩共有5間分店。暖暮之所以受人熱捧，在於2002年曾拿了九洲電視台舉辦的九洲地區拉麵店票選第一。

由於那霸牧志分店就近旅遊購物地點國際通，所以有很多人光顧，那晚我到達約九時半，一個人都要等廿分鐘才可入内。在沖繩，較有名氣的麵店都採用售賣機按掣入錢付款，然後拿了單據放在桌前便可等待食物到臨。

入到鋪內，我才發覺好有問題，原因是舖內30多位客人，全部是中國及香港遊客，一個日本食客都沒有，試地道食品當然當地人亦要到內光顧，我自責貪圖交通方便到旅遊區拉麵店。

由於之前已吃過了晚餐，不餓，所以只點選了一碗簡單的半熟蛋豚肉拉麵，出來的效果感覺似一蘭，但油份較多，叉燒稍為大塊一點，多了青䓤，麵條不是太幼。豚骨湯是暖暮的賣點，濃郁䐁香，我這個人吃慣超濃，感覺一般。叉燒半肥半瘦，都還可以。麵條還算爽，唐辛子醬有一點兒刺激味蕾，但不及一蘭突出。整體可以，但是因為遊客店，廚工為了應付一浪又一浪的排隊人潮而加快節奏，服務及食品賣相只是合格，不太值得排半小時光顧。

是次柯打:半熟玉子豚肉拉麵 

地址: 沖縄縣那覇市牧志2-16-10