元朗大生圍發生離奇失竊案,有魚塘負責人今早報稱魚塘中約100條寶石魚(Jade Perch)被賊人偷走,價值約9000元。警方現將案列作盜竊調查,暫時未有人被捕。
據魚類統營處網頁介紹,寶石魚源自澳洲昆士蘭省,因魚身上有如寶石般的黑色斑塊而命名。由於寶石魚的生長速度快,而且成長時疾病較少,因此是一種理想的養殖品種。寶石魚含有較高的不飽和脂肪酸,肉多骨少,肥美甘香,清蒸或用油煎都適宜,所以可算是一種營養價值高,食用用途廣泛的魚種。
(圖片來源:魚類統營處網頁)
元朗大生圍發生離奇失竊案,有魚塘負責人今早報稱魚塘中約100條寶石魚(Jade Perch)被賊人偷走,價值約9000元。警方現將案列作盜竊調查,暫時未有人被捕。
據魚類統營處網頁介紹,寶石魚源自澳洲昆士蘭省,因魚身上有如寶石般的黑色斑塊而命名。由於寶石魚的生長速度快,而且成長時疾病較少,因此是一種理想的養殖品種。寶石魚含有較高的不飽和脂肪酸,肉多骨少,肥美甘香,清蒸或用油煎都適宜,所以可算是一種營養價值高,食用用途廣泛的魚種。
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