康文署本周末（11月3及4日）上午10時至下午4時，在九龍公園拱廊舉行「家居有機種植」園藝教育展覽及相關活動，費用全免。
 
有機種植指種植的過程中不使用任何化學肥料、化學農藥及基因改造物料，只使用有機方法控制病蟲害和保持土壤健康肥沃。有些植物只需適當陽光和水分便能栽種，市民在家中也能輕易進行有機種植。
 
有機農作物的殘餘合成化學物含量可能較低，故進食有機食物可減少攝入殘餘除害劑和添加劑。家居種植的果菜可供食用或加入飲品，某些香草亦可用作泡香草茶和調味香料。
 
有些香草是芳香植物，能釋出芳香化合物，曬乾或烘乾後製成香囊，可改善室內空氣質素，而蔬果盆栽亦可作裝飾用途。
 
此外，康文署亦於九龍公園體育館副場舉辦兩場題為「有機耕作」和「家居有機種植」的講座，以粵語主講，歡迎市民憑票入座，免費入場券現於九龍公園綠化教育資源中心派發。


（政府新聞處圖片）