食環署日前宣布，2020年的年宵不設乾貨攤位，食物及衞生局局長陳肇始解釋鑑於目前的社會情況，食環署作為主辦者和場主，要肩負責任，讓市民能夠安全去到花巿，所以希望能夠把賣花的檔位及通道擴大。

陳肇始解釋，是次年宵主要售賣濕貨，因為很多花農一年來種了花，打算於新年銷售，所以給他們一個機會銷售。她又指看到經濟下行，所以特別支援花農和中小企，把原本檔位的競投底價較去年減了一半，亦希望可以有多一些花農參加。

她又指現在未能估計未來的情況如何，當局把檔位和通道擴闊之餘，對於整個環境，食環署同事聯同警方會密切留意，檢視情況，然後再作部署。

食環署會密切留意當時情況而作決定，在競投以及與檔主簽約時會詳細解釋，讓他們知道大概在哪些情況下，可能要隨時因應安全理由，去處理當時的情況。