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奇奧New Cook Order食譜：芝士蛋糕（阿敬）
...材料：忌廉芝士 200g糖 100g希臘乳酪 50g酸忌廉 180g鮮忌廉 100g雞蛋 2隻粟粉 20g檸檬汁 9g白朱古力 50g雲呢拿 1/4條準備：．選一個容易脫模嘅蛋糕...
飲食05-29-2020
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奇奧New Cook Order食譜：法式焗豬鞍（阿敬）
...材料：豬鞍 1塊法式芥末醬 2湯匙麵包糠 5湯匙乾百里香 1茶匙蒜頭 2片鹽 少許黑胡椒 少許橄欖油 少許做法：1. 用鹽與黑胡椒醃豬鞍約15分鐘2. 將蒜頭切碎，與...
飲食05-22-2020
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奇奧New Cook Order食譜：冬蔭公（阿敬）
...材料：香茅 2支南薑 2顆乾蔥頭 1粒檸檬葉 8片指天椒 2條青檸 1個水 1.5公升冬蔭功醬 2湯匙椰漿 150亳升砂糖 ½茶匙鹽 ¼茶匙急凍中蝦 8隻做法：1...
飲食05-14-2020
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奇奧New Cook Order食譜：燒春雞（阿敬）
...材料：春雞 1隻檸檬 1個調味：牛油 10g百里香 10g迷迭香 10g鹽 少許 胡椒 少許 做法：1. 春雞內外洗淨用廚房紙抹乾2. 磨出檸檬皮，然後榨汁3. 將...
飲食05-08-2020
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奇奧New Cook Order食譜：漢堡包（阿敬）
...材料（一個份量）：漢堡扒 1塊漢堡包 1個芝士 1片沙律菜 1至2片沙律醬 適量鹽及黑椒 適量橄欖油 少許其他可選配料：蕃茄 1片洋蔥 1塊煙肉 1片蛋 1隻等等。。。...
飲食05-01-2020
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奇奧New Cook Order食譜：法式千層蛋糕（阿敬）
...餅皮：牛奶 400克低筋麵粉 80克高跟麵粉 30克糖 20克植物油 55克鹽 1克蛋 4隻雲呢拿 1/2條甜忌廉：忌廉 500克糖 35克糖霜 少許做法：1....
飲食04-24-2020
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奇奧New Cook Order食譜：水牛城雞翼（阿敬）
...材料：雞翼 10隻醃料：粟粉 1湯匙黑椒 1茶匙鹽 3/4茶匙水牛城汁：牛油 1茶匙辣椒仔 3湯匙茄醬 3湯匙白醋 3湯匙紅椒粉 1湯匙做法：1. 將雞翼與醃料撈好，靜置約15分鐘2....
飲食04-17-2020
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奇奧New Cook Order食譜：咖啡紅酒燉牛肉（阿敬）
...材料（4人份）：牛肋條 1公斤薯仔 2個洋蔥 1個紅蘿蔔 1個紅酒 250豪升清湯 500豪升乾百里香 少量月桂葉 2片煙肉 1片咖啡 250豪升麵粉 3大匙鹽 ...
飲食04-10-2020
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奇奧New Cook Order食譜：串燒醬汁（阿敬）
...豉油：100g米酒：100g味醂：60g糖 ：60g做法1. 將所有材料放入煲攪勻2. 用中小火加熱3. 煮沸後轉小火慢慢收至剩下一半至三分一4. 熄火放涼後即可塗在串燒表面使用補充資料-糖的份量可因...
飲食04-01-2020
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奇奧New Cook Order食譜：西京燒銀鱈魚（阿敬）
...材料：銀鱈魚扒 1塊調味料：糖 1湯匙味醂 50毫升清酒 50毫升蛋黃 1個麵豉 50克做法：1. 銀鱈魚解凍清洗乾淨後用廚紙抹乾備用2. 把所有調味料拌匀3. 用碟放上銀鱈魚，...
飲食03-25-2020