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奇奧New Cook Order食譜：花雕雞（阿敬）
...材料：雞扒 500克薑 4片蔥 1棵蒜頭 6粒西芹 1條豉油 1湯匙花雕 200毫升冰糖或砂糖 約1茶匙菌類 按個人喜好適量加減，不放也可以雞扒醃料...
飲食03-05-2021
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奇奧New Cook Order食譜：豬肉乾（阿敬）
...材料：免治豬肉 600克蜜糖 2湯匙 白芝麻 少許醃料：胡椒粉 1茶匙糖 80克花雕酒 1湯匙豉油 1湯匙蠔油 1湯匙魚露 1湯匙做法：1. 將醃料與免治豬肉混合，打至起膠...
飲食02-19-2021
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奇奧New Cook Order食譜：草莓大福（阿敬）
...材料：糯米粉 100克糖 30克紅豆蓉 100克士多啤梨 4粒粟粉 適量水 120毫升做法：1. 將水分三次倒入糯米粉與糖混合物中，攪拌至沒有粉粒。2. 包上保鮮紙蒸約15分鐘至半...
飲食02-05-2021
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奇奧New Cook Order食譜：雜菌意大利飯（阿敬）
...材料：意大利米 250克白菇等菇類 約100克洋蔥 4分1個牛油 20克（起鑊）加20克（中間加入）白酒 2湯匙雞湯 500毫升巴馬臣芝士碎 約15克水牛芝士 ...
飲食01-29-2021
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奇奧New Cook Order食譜：檸檬撻（阿敬）
...材料： 低筋麵粉 120克 雞蛋 2隻 牛油 120克+30克 檸檬 2個 糖霜 30克做法： 1. 牛油室溫放軟，麵粉過篩，混合。 2. 混合好...
飲食01-08-2021
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奇奧New Cook Order食譜：聖誕薑餅（阿敬）
...材料：蛋 1隻低筋麵粉 230克糖 40克牛油 50克薑粉 8克玉桂粉 4克泡打粉 2克做法：1. 將低筋麵粉、薑粉、玉桂粉、泡打粉過篩備用。2. 牛油放室溫軟化，與糖及雞蛋混...
飲食12-23-2020
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奇奧New Cook Order食譜：手指餅（阿敬）
... 材料：蛋黃 2個蛋白 2個糖 10+20克低筋麵粉 50克糖霜 適量 做法：1. 蛋黃加入10克糖，打至起白。2. 麵粉過篩備...
飲食12-11-2020
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奇奧New Cook Order食譜：燒牛扒三文治（阿敬）
...材料：牛扒 一件百里香 適量蒜頭 一個牛油 兩片車厘茄 一份鹽及黑胡椒 適量紅洋蔥 一個辣椒 一條蛋黃醬 三湯匙芥末籽醬 三湯匙羅勒 適量麵包做法：1....
飲食11-28-2020
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奇奧New Cook Order食譜：蘋果金寶（阿敬）
...材料：蘋果 2個麵粉 200克糖 80+30克檸檬 1個牛油 100+50克做法：1. 製作金寶，將牛油解凍，100克牛油與80克糖混合，再加入麵粉，用手搓成小粒狀，放入雪櫃冷凍備用。2. 蘋果去皮...
飲食11-14-2020
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奇奧New Cook Order食譜：茶漬飯（阿敬）
...材料：白飯 1碗水 800豪升玄米茶包 3包味素 適量蛋 1隻味醂 2茶匙日本醬油 2茶匙紫菜 1片做法：1. 水煮滾後放入茶包，浸泡約5分鐘至出味。2. 將雞蛋煎好切絲備...
飲食10-30-2020