食物環境衞生署食物安全中心今日（5月16日）表示，中心積極跟進一款印尼進口急凍蝦包裝樣本在澳門驗出新型冠狀病毒，初步調查發現受影響批次產品曾進口香港。

為審慎起見，發言人呼籲市民停止食用受影響批次產品，並應時刻保持個人、食物及環境衞生。業界如持有有關產品，亦應立即停止使用或出售。

有關產品資料如下：

產品名稱：Wild Caught Frozen White Shrimp
品牌：Java Sea
原產地：印尼
進口商：百佳超級市場（香港）有限公司
淨重：300克
此日期前最佳：2024年2月1日、2024年3月1日及2024年4月1日

中心得悉澳門食品安全廳近日發出公布，指一款印尼進口急凍蝦內包裝樣本驗出新冠病毒。中心隨即聯絡澳門當局和本地進口商跟進，初步調查發現百佳超級市場（香港）有限公司曾進口受影響批次產品。

為審慎起見，有關進口商已主動將受影響批次產品下架及停售，並展開回收。市民如欲查詢上述產品的回收事宜，可於辦公時間致電進口商熱線2606 8658。

中心已派員巡查該進口商位於上水的倉庫，並已將有關批次的急凍蝦封存並會安排全部銷毀。中心會繼續跟進事件，亦會加強對同類產品的檢測。

當局強調，新冠病毒主要透過飛沫傳播，不能在食物或食物包裝中繁殖。根據現有的科學資料，世界衞生組織和各地的食物安全風險評估機構認為，人類不太可能透過進食食物而感染。