荃灣洪家手作三文治爆食物中毒 累計215人中招

荃灣洪家手作三文治爆食物中毒 累計215人中招


就荃灣南豐中心「洪家手作洪瑞珍三明治」爆發的食物中毒事件,衞生防護中心今日(5月27日)再確認26個懷疑與進食有關三文治的新增群組,涉及22男39女,年齡介乎2至67歲。


他們進食有關三文治,約3至57小時後先後出現腸胃炎病徵,包括腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒等。當中49人曾經求醫,其中12人需入院接受治療。

截至今日下午4時,衞生防護中心共確認89個相關的懷疑食物中毒個案群組,涉及215人。化驗結果顯示當中六名受影響人士的糞便樣本及一個剩餘食物樣本對D組沙門氏菌呈陽性反應。

所有受影響人士目前情況穩定,衞生防護中心正繼續調查。


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