食環署食物安全中心今日（8月18日）表示，因應深圳市疫情防控指揮部辦公室的信息指，深圳發現一份從巴西進口的雞翼表面樣本，對新型冠狀病毒檢測結果呈陽性，作為預防性措施，中心已從進口及批發層面抽取共40個來自巴西的冷藏雞肉樣本作病毒檢測。檢測結果顯示，所有樣本均呈陰性反應。
　　
食環署發言人表示，中心8月13日得悉有關事件後，已即時向深圳及巴西有關當局了解事件，並與本地主要進口商及零售商跟進。調查發現，涉事批次雞翼迄今沒有在港發售。為審慎起見，中心亦暫時停止辦理相關廠房（註冊號：SIF601）的禽肉進口許可證申請，並等待有關當局提供進一步相關個案的調查和化驗資料。
　　
發言人表示，根據世界衞生組織和各地的食物安全機構資料，目前沒有證據顯示人類會透過食物感染武漢肺炎。中心提醒市民應徹底煮熟食物，避免食用生或未煮熟的動物產品，以及分開處理生熟食物，特別是處理生肉及內臟，以免食物交叉污染；並時刻保持個人、食物及環境衞生。特別是市民應注意手部衞生，若接觸環境表面或未煮熟食物後，不應觸摸眼、耳、口或鼻。