上回造訪那間「人氣」壽司店，最終敗興而回，筆者同行友人皆確認該店名過其實。本着勇者無畏之精神，當即原班人馬決定再次挑戰當區，冀證實同等預算的食店會否再次中伏。公平起見，今次訂位時同樣要求由該店料理長掌廚，並且點了二十貫由廚師發辦的壽司（omakase）。先講講店裡環境 － 明顯較寬敞、開揚，以走廊分隔壽司吧及餐枱區，座位間距離較闊；冷氣夠，沒有擠迫侷束感覺。定價方面亦很親民，午餐自選壽司十二貫才兩百多元，當中已包括貝類及海膽等回本食材，對比上回那間「人氣」店，最少便宜三至四成。難怪光顧當日全店滿座，不少一家大細扶老攜幼用餐，反觀鄰近食肆門可羅雀。說這裡是街坊食堂亦不為過。然而，味道才是關鍵所在吧？
前菜以沙律打頭陣，內有蔬菜、甜椒絲及車厘茄，質素大路正常，勝在夠凍夠乾爽，不會水汪汪的尤如發霉。茶碗蒸亦同樣平實，蛋香滑又夠熱，只是略嫌材料過份豐富，宜略作刪減 － 小小的盛器裡有銀杏、芽蔥、冬菇、蝦及雞肉，惟味道尚算平衡。
壽司協奏曲
來到壽司環節，這裡的上菜順序，明顯較為有規有矩：將四至五件壽司歸類為一主題。主題轉換期間有「間場」安排，令人彷如欣賞協奏曲般，順著節奏有抑揚頓挫之變化，卻不會像過山車般大上大落。
結論：街坊食堂
雖然今趟消費較上回便宜，但味道及用餐環境卻遠勝一籌。可見「人氣」並唔係大哂，街坊食堂亦有其可取之處。然此店雖與頂級鮨店尚有一段距離，其水準卻不遜築地人氣食店，故不失為入門之選。
首章：清淡柔軟白身魚
鯛魚 － 肉質軟嫰，稍經熟成後魚味豐盈。
油甘魚 － 油脂重但魚味稍遜， 須靠醬油調味搭救。
平目 － 油脂少而肉質結實，與前者之質感有鮮明對比。
魴鮄 － 是此段落當中魚味最濃之一枚。加入了蔥及蘿蔔蓉調味，吃時輕微嗆喉但慢慢回順。
帆立貝 － 以加入柚子皮的帶子作變調，清新鮮甜。
第二章：爽脆海產
島鰺 － 爽口，魚味甘甜、有餘韻。
赤貝 － 上菜前輕輕拍打，肉質迅速收緊，入口爽脆，足見材料之新鮮，佳作也。
甜蝦 － 味道相比之下較單調，建議略加調味如柚子皮，蝦膏醬等，或會更出色。 
牡丹蝦 － 較甜蝦更鮮甜，肉質較彈牙。 
鰺魚 － 味道突出，加入蔥碎及薑蓉作平衡，一絕。
吞拿魚醬油漬 － 調味比魚味還重，但仍不失魚味，可見用料不差，合格。
鯖魚 － 加入了昆布加紫蘇葉平衡較重之魚油，出色之作。
鰹魚 － 魚味濃，蒜味重，未必人人喜歡。
炙燒金線鯛 － 味道普通，油份亦不算多，火候控制得宜故沒有燶味；加入蔥碎可減低油膩感。
海膽 － 雖然紫菜唔夠脆，但天然甜味絕對比大型連鎖店的行貨優勝。
三文魚子 － 有料酒香味，顆粒細，外皮脆，有爆漿效果。
拖羅 － 魚油多，入口即溶，無筋；惟魚味唔夠濃厚。
炙燒平目邊 － 油香濃重。
汁煮鰻魚 － 醬汁味道遠較上回之「人氣」店出色，但未算上佳。 
燒玉子 － 最後，以燒玉子結束整個篇章。
電話：28343031
（編按：本文刊載於熱血時報印刷版第60期。熱血時報印刷版訂閱連結：http://www.passiontimes.hk/4.0/regform.php）