3人食菇後疑食物中毒 情況穩定

3人食菇後疑食物中毒 情況穩定


衞生署衞生防護中心今日(11月30日)正調查一宗涉及進食菇類後引致食物中毒的懷疑個案。
 
個案涉及1男2女,年齡介乎16至52歲。他們於11月28日在家烹煮和進食最近購買的菇類,約2至4小時後出現嘔吐和腹瀉等徵狀。病人於11月29日分別到伊利沙伯醫院和威爾斯親王醫院求醫,目前情況穩定。

衞生防護中心調查仍在繼續,亦已通知食物環境衞生署有關事故。
 
衞生防護中心發言人表示,進食菇類引致的食物中毒一般為急性。病徵通常包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐和腹痛等腸道徵狀。因應不同的菇種,病人亦可能出現如大量流汗、幻覺、昏迷或其他神經系統病徵和肝衰竭,嚴重者更可能引致死亡。


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