
衞生署衞生防護中心今日(12月29日)公布3宗調查中的食物中毒個案,懷疑與進食生蠔有關,涉及3間不同食肆,食安中心即時暫停法國Huitres Geay出產的生蠔進口及在港出售,並指業界如持有受影響產品,應立即停止使用或出售。
3宗個案包括:
1:1男2女,介乎25至39歲。他們於12月17日於油麻地一食肆午膳約11至50小時後,先後出現腹痛、腹瀉和嘔吐等病徵。全部曾經求醫;
2:2名女子,介乎36至37歲。她們於12月19日於九龍灣一食肆晚膳約30至33小時後,先後出現類似病徵。全部曾經求醫;及
3:1男3女,介乎22至24歲。他們於12月25日於尖沙咀一食肆晚膳約16至59小時後,先後出現類似病徵。1人曾經求醫。
食安中心已派員到涉事餐廳調查,發現該3間餐廳曾出售由2個本地供應商提供產自法國Huitres Geay的生蠔。為審慎起見,食安中心即時暫停由法國Huitres Geay生產的生蠔進口及在港出售。
食安中心會要求該兩個供應商即時停止供應及出售涉事生蠔,並正追查有關產品的分銷情況,業界亦應停止使用或出售有關產品。