生活資訊｜飲食
-
奇奧New Cook Order食譜：素羅宋湯（Kiyo）
材料：紅菜頭、薯仔、西芹、蕃茄、洋蔥、椰菜、蒜蓉 調味：番茄膏、水、鹽、黑椒、香草碎 烹調方法： 紅菜頭、薯仔洗凈去皮切...
飲食12-06-2019
-
奇奧New Cook Order食譜：宋嫂魚羹（Kiyo）
材料：黃花魚、冬菇、勝瓜、甘筍、木耳、雞湯、水、薑片、薑絲、蔥粒調味：酒、鹽、生粉水。烹調方法：將冬菇浸軟後去蒂切片，木...
飲食11-22-2019
-
嘉慧食譜：氣炸鍋、電子壓力鍋比拼之燒排骨（嘉慧）
今次試用氣炸鍋同電子壓力鍋去比拼做燒排骨，一樣的排骨，一樣的醃料，一樣時間，出來會一樣嗎？結果明顯用氣炸鍋可以慳到時間，...
飲食11-15-2019
-
奇奧New Cook Order食譜：台式麻油雞飯（Kiyo）
材料：雞肶、雞全翼、薑片、白雪菇、米、杞子、水調味：鹽、生抽、米酒、麻油烹調方法：將米洗乾淨，瀝乾水份備用。雞肶、雞全翼...
飲食11-15-2019
-
奇奧New Cook Order食譜：鮮茴香馬蹄鮮肉餃（Kiyo）
鮮茴香滾大魚頭湯材料：大魚頭、鮮茴香、瘦肉片、薑片、水調味：鹽烹調方法：將大魚頭洗乾淨開邊。鮮茴香洗淨後切除根部，保留嫩...
飲食11-08-2019
-
-
奇奧New Cook Order食譜：咖哩雞肉南瓜盅配蒜蓉包（Kiyo）
南瓜盅材料：細南瓜一個、雞腿肉、洋蔥、蘋果、蕃茄 醃料：鹽、糖、胡椒粉 調味：咖喱醬、水、鹽、湯、椰漿 蒜蓉包材料：法包...
飲食11-01-2019
-
嘉慧氣炸鍋食譜：南乳雞翼、土匪雞翼、楓糖雞翼（嘉慧）
今個星期我們炸雞翼，用氣炸鍋可以減少油量，想食香口嘢，不用怕太肥膩，讚！今次試上了粉和沒有上粉的，也試用不同溫度去做，出...
飲食10-25-2019
-
奇奧New Cook Order食譜：紅燒乳鴿（Kiyo）
材料：冰鮮乳鴿滷水汁料：生抽1/4杯、老抽1/2杯、紹興酒1/2杯，清水3杯、滷水香料一包、冰糖3大塊脆皮水：麥芽糖1湯...
飲食10-25-2019
-
奇奧New Cook Order食譜：泰式香茅燒春雞（Kiyo）
「泰式香茅燒春雞」材料：春雞一隻醃料：芫茜根部3棵 、白胡椒粒適量、蒜頭3瓣 、海鹽適量、香茅2支、黃薑粉1/2湯匙、魚...
飲食10-18-2019
-
-
嘉慧氣炸鍋食譜：蓮藕肉餅、咸蛋肉餅、炸菜肉餅（嘉慧）
氣炸鍋有著很多的可能性，只要慢慢發掘，每天也可以又簡單又方便地煮食，今次我嘗試做出三款肉餅，出來效果滿意，希望大家都喜歡...
飲食10-11-2019
-
奇奧New Cook Order食譜：楊枝甘露（Kiyo）
「楊枝甘露」 材料： 芒果2個 泰國金柚1-2瓣 西米適量 椰奶75毫升 淡奶50毫升 冰糖50克 清水500毫升 烹調...
飲食10-11-2019
-
-
奇奧New Cook Order食譜：瑤柱火腿燴素翅（Kiyo）
「瑤柱火腿燴素翅」 材料：魚翅瓜，乾瑤柱，金華火腿，冬菇、老雞殼、薑片 調味：鹽、胡椒粉 烹調方法： 老雞殼洗淨，熱水汆...
飲食09-20-2019
-
嘉慧氣炸鍋食譜：芝麻湯丸酥/西多士/肉鬆小春卷（嘉慧）
派對小食想食得健康一點，用氣炸鍋做是一個不錯的選擇，今次我會做三款小食，分別是芝麻湯丸酥、粒粒西多士及肉鬆小春卷，想在家...
飲食09-20-2019
-
奇奧New Cook Order食譜：沖繩紫芋黑糖月餅（Kiyo）
「沖繩紫芋黑糖月餅」餅皮材料：低筋麵粉120克，沖繩黑糖粉40克，無鹽牛油（室溫）60克，蛋漿（蛋黃與蛋白打勻）20克餡...
飲食09-13-2019
-
嘉慧氣炸鍋食譜：芝士西蘭花/三文魚/蝦仁蛋餅 （嘉慧）
氣炸鍋是現時很流行的一個煮食神器，剛買了一陣子，很想發掘它的可能性，今次牛刀小試，做了三個家常簡易的餸，少油而且無乜油煙...
飲食09-13-2019
-
奇奧New Cook Order食譜：泰式海鮮冬蔭功（Kiyo）
「泰式海鮮冬蔭功」材料：急凍白蜆、海蝦、青衣魚柳 、白雪菇湯料：蒜片、香茅、南姜、檸檬葉、指天椒、椰青水、椰奶、冬蔭功醬...
飲食09-06-2019
-
嘉慧食譜：在家做辣椒油和蒜蓉辣椒菜脯醬（嘉慧）
你們喜歡食辣嗎？辣是一種越食越想食的味道，它的熱度叫人流出快樂的汗，很過癮。我鍾意辣又食不到太辣，竟然走去做辣椒油和蒜蓉...
飲食08-30-2019