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生活資訊|飲食
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明治彩絲糖銷情低迷 面世53年後停產(熱血編輯部)
日本明治彩絲糖(CHELSEA)因銷售低迷,面世53年後,將在本月停產。明治表示,結束販售的包括盒裝的「奶油」和「乳酸」...
飲食03-04-2024
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嘉慧食譜:賀年脆皮年糕 — 抹茶紅豆烤年糕、紅豆烤年糕(嘉慧)
農曆新年快到,今次一齊做兩款脆皮年糕,抺茶紅豆烤年糕用氣炸鍋烤焗,紅豆烤年糕用焗爐烤焗,年糕出來酥內軟,簡單易做,趁新年...
飲食01-26-2024
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本港日式食肆以歷來最高價 投日本一極上北紫海膽(熱血編輯部)
本港日式Omakase食肆主廚中之上公起(Nakanoue Hiroki),於昨晨在日本首個新年海膽拍賣,以歷來最高價1...
飲食01-06-2024
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嘉慧食譜:杏汁鮮奶燉桃膠、蓮子百合雪耳桃膠糖水(嘉慧)
秋冬乾燥,喉嚨乾涸、燥熱,令人想吃一些滋潤甜品,剛巧媽媽給我一些桃膠,而我又未曾煮過或食過,所以今次試做二個甜品,一個是...
飲食12-16-2023
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食安中心調查163個臘味樣本 2個鈉含量與標籤不符(熱血編輯部)
食環署食物安全中心今日(12月14日)公布,最近完成一項有關臘味的時令食品調查結果,在163個樣本中,除兩個樣本的鈉含量...
飲食12-14-2023
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食安中心抽驗盆菜 30個樣本全部過關(熱血編輯部)
食環署食物安全中心公布,最近完成一項有關盆菜微生物含量的時令食品調查,30個樣本全部通過檢測。 中心發言人表示,盆菜在冬...
飲食12-07-2023
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食安中心抽驗火鍋料 315個樣本全部過關(熱血編輯部)
食物環境衞生署食物安全中心今日(12月4日)公布,最近完成一項普及食品的專題調查,評估火鍋食物的食用安全。315個火鍋食...
飲食12-04-2023
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