消委會公布41款食油含塑化劑 長期進食影響雄性生殖系統

消委會公布41款食油含塑化劑 長期進食影響雄性生殖系統

消委會公布六十款市面較常見的食油樣本測試結果,結果發現其中41款含有塑化劑,兩款檢出殘留溶劑三氯甲烷(Chloroform,俗稱哥羅芳),另有46款更驗出含基因致癌物環氧丙醇。 

41款含塑化劑的食油中,「大昌食品優質純正花生油」、「佳之選調和油」及「Sunny Meadow Blended Canola Oil and Olive Oil」的鄰苯二甲酸二(DEHP)含量超出香港的行動水平0.6倍、3.6倍及4.2倍,而「保得橄欖果渣油」所含的的鄰苯二甲酸二異癸酯(DIDP)和鄰苯二甲酸二異壬酯(DINP),超出行動水平約1倍,「Clearspring Organic Tunisian Extra Virgin Olive Oil Unrefined Cold Extracted」的鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP),塑化劑含量超出行動水平0.7倍。根據聯合國及歐洲食物安全委員會的報告,動物實驗證實長期進食過量塑化劑會損害腎功能,亦會影響雄性生殖系統。 

有46款樣本則檢出基因致癌物環氧丙醇(Glycidol),每公斤67至2,000微克,經加熱後會產生污染物氯丙二醇(3-MCPD)和縮水甘油酯(GE),而縮水甘油酯經腸道水解後,會釋出基因致癌物環氧丙醇(Glycidol)。 

消委會指本港目前沒有食油的安全標準,建議政府參考國際標準,在本港制定相關法例。


 (圖片來源:消委會)


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