進食屯門野生芋頭後言語不清 49歲婦人情況嚴重

進食屯門野生芋頭後言語不清 49歲婦人情況嚴重


衞生署衞生防護中心今日(8月16日)正調查一宗懷疑食物中毒個案,個案涉及一名49歲女子,她於昨日在屯門的家居進食野生芋頭後,隨即出現舌頭腫痛、咀唇腫痛、上腹痛,以及言語不清等病徵。病人同日前往屯門醫院急症室求診,現時情況嚴重,臨床診斷為懷疑草酸鈣針晶體中毒。

衞生防護中心初步調查顯示,病人進食的野生芋頭在住所附近採摘,調查仍在繼續。

中心表示,芋頭是配製菜式和甜品的常用食材,然而,一些外形類似芋頭的植物,例如海芋等都含有毒素,誤食會引致中毒。

誤食含草酸鈣針晶體的植物會刺傷和刺激皮膚及黏膜,如舌頭、口腔與咀唇麻痺和灼熱,以及舌頭或咀唇腫脹,進食意外混有含草酸鈣針晶體植物的蔬菜亦可能引致食物中毒。