就有關在連鎖餐廳集團Mini Club涉及進食生蠔的懷疑食物中毒個案，衞生署衞生防護中心今日（8月31日）公布最新調查進展。除昨日（8月30日）公布的3宗涉及9人的個案外，衞生防護中心確認1宗新增個案，涉及1男1女，分別44及26歲。他們於8月28日於銅鑼灣的食肆晚膳，34至37小時後先後出現發燒、腹痛、噁心、腹瀉及嘔吐等病徵。

至於昨日公布8月25日在旺角食肆晚膳的個案，衞生防護中心再確認1名新增病人。至今，共2男1女（21至22歲）在飯後11至35小時出現類似病徵。所有受影響人士均已求醫，毋須入院，全部情況穩定。

此外，食安中心今日即時暫停南非Zwembesi Farms出產的生蠔進口及在港出售。中心派員到上述涉事食肆調查時，發現該3間食肆均曾出售由同一供應商提供的南非生蠔。涉事食肆表示已無受影響生蠔的存貨。中心跟進調查時，根據有關供應商提供的資料，涉事生蠔產自南非Zwembesi Farms。為審慎起見，中心即時暫停產自南非Zwembesi Farms的生蠔進口及在港出售。

中心已要求該供應商即時停止供應及出售涉事生蠔，並正追查有關產品的分銷情況，業界亦應停止使用或出售有關產品。

（圖片來源：Mini Club fb）