奇奧New Cook Order食譜:千層肉醬麵

奇奧New Cook Order食譜:千層肉醬麵


材料:
千層麵皮約4片
Mozzarella cheese適量
Cheddar cheese適量
肉醬一份
白汁(可選)適量

做法:
1. 預備肉醬,如自行製作可參考 https://youtu.be/jYvBt87tNYA
2. 焗爐預熱200度,準備焗盤。
3. 底層先放千層麵皮,再一層肉醬,白汁,雙色芝士。重覆三至四次或者焗盤已放滿,最頂層可多一點巴馬臣芝士,最頂層肉醬要蓋滿千層麵皮,以免焗焦麵皮。
4. 放入焗爐約30分鐘(視乎各千層麵建議時間,減少約5分鐘即可)。
5. 用竹籤插入千層麵,如可到底即可出爐,放置約15分鐘即可食用。



讀者回應
相關文章