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食物安全中心今日（11月3日）公布，對首批供港的大閘蟹完成化驗，結果全部合格，可以在巿面出售。

首批獲准在巿面出售的大閘蟹，上周四運抵本港，共有500公斤，全部來自湖南大通湖。食全中心早前抽取這批大閘蟹的樣本作化驗，結果顯示全部樣本都合格。有蟹商表示，今日早上已收到食安中心通知化驗結果，並隨即售賣大閘蟹。

去年食安中心在抽驗大閘蟹樣本時，驗出有樣本的二噁英含量超標，故食環署今年要求在未有化驗結果前，蟹商不能售賣大閘蟹。