新一屆區議會任期展開，多個相繼建議推動地區經濟的活動，其中在九龍城區，民政事務處計劃聯同區議會和香港九龍城工商業聯會，於4月中旬舉辦「龍城美食潑水『泰』繽紛」嘉年華。

該嘉年華將提供地道泰式美食、歌舞、泰拳等文化體驗，加上精彩活動和宣傳，推廣九龍城「食買玩」的特色。

九龍城民政事務處就指，該區素來有「小曼谷」的美名，每年都有潑水節活動，慶祝泰國新年，因此當區舉辦潑水嘉年華，將可更好掌握地區機遇，善用地區資源。