食環署食安中心今日（1月22日）公布，最近完成一項有關賀年食品的時令食品調查（第二期），約180個樣本中，除較早前已公布的一個樣本外，其餘樣本全部通過檢測。

中心分兩期進行是項時令食品調查，第一期調查結果已於上月公布。農曆新年將至，第二期賀年食品調查亦已完成，中心從不同零售商抽取了糕點、油器、糖果、湯圓、果仁、開心果、瓜子、齋菜及海味等樣本進行化學測試。化學檢測包括防腐劑、染色料、抗氧化劑和獸藥殘餘等。

不合格食物樣本為一個含不准添加的防腐劑的預先包裝糖冬瓜樣本。中心已跟進上述不合格樣本，包括通知涉事商戶有關化驗結果、指令有關商戶停售相關問題食物，以及追查問題食物來源等。

（政府新聞處圖片）