就昨日長沙灣臨時家禽批發市場一批由大陸佛山供港雞隻，經病毒基因測試證實感染H7禽流感病毒後，今日（1月28日）該批發市場已經關閉，為期21 天，而場內近2萬隻家禽也需要銷毀。食物及衞生局局長高永文今早在港台節目《千禧年代》中表示，至今當局仍未確定源頭是來自大陸的養殖場，還是雞隻是在運輸過程中受到感染，現時最重要是交由大陸有關當局，調查病毒源頭。如證實源頭來自大陸，將是本港首次，為此他表示感到憂慮。

高永文又指，當局會檢討目前的安排，包括長遠香港的活雞的供應，以及是否把本地和大陸供港的活雞分開處理。如港人仍然希望保留食用活雞，他表示難以做到零風險。他又表示稍後時間會與雞農商討賠償問題。

至於運載有問題雞隻的司機，高永文表示已經安排他到瑪嘉烈醫院進行測試及隔離觀察。而當局仍在調查有多少人曾接觸過該批有問題雞隻。對於有建議使用西環副食品市場來作為本地活雞批發市場，與大陸供雞隻分開地點處理，高永文則指暫時看來並不容易。

特首梁振英在今早出席行政會議前也對外表示，政府高度關注事件，並已即時啟動應變機制，希望業界和市民配合。對於有業界人士指大陸輸入的活雞，應在邊境進行檢疫測試，梁振英則指現時文錦渡的設施，仍不足應付，但會檢討現時集中在一點做檢疫測試的安排。另外他又表示，市民應總結過去禽流感經驗，思考是否維持食用活雞的習慣。