材料：
糯米粉　　100克
糖　　　　30克
紅豆蓉　　100克
士多啤梨　4粒
粟粉　　　適量
水　　　　120毫升

做法：
1. 將水分三次倒入糯米粉與糖混合物中，攪拌至沒有粉粒。
2. 包上保鮮紙蒸約15分鐘至半透明，代表已蒸熟，然後用木筷子或棍攪拌。
3. 粟粉用平底鑊烘烤，放涼用作手粉。
4. 蒸好的糯米麵團分四份，灑上手粉壓平。
5. 士多啤梨去蒂洗淨，抹乾。
6. 紅豆蓉舖在士多啤梨底部，糯米麵團包好即成。