歐洲「馬肉充牛肉」的風波繼續蔓延，據外國傳媒報道，昨日瑞典家居業巨頭宜家傢俬（IKEA）出售的雪藏肉丸，亦因發現含有馬肉而被迫下架。

捷克首先發現宜家傢俬肉丸含有馬肉。捷克國家獸醫管理局曾檢驗兩批宜家傢俬肉丸，發現其中一批含馬肉的DNA。該批肉丸由瑞典供應商Gunnar Dafgard AB提供，發送到其他12個歐洲國家 --- 斯洛伐克、匈牙利、法國、英國、葡萄牙、荷蘭、比利時、西班牙、意大利、希臘、塞浦路斯和愛爾蘭出售。捷克當局公佈，共760公斤（1,675磅）的肉丸已被下架，同時公布隨機測試波蘭進口的牛肉漢堡時，亦同樣發現馬肉。

瑞典食品安全局指，由於有關測試未能檢驗肉丸實際含馬肉數量，因此現時不會採取行動。不過宜家傢俬自上星期一開始，已宣有從21個國家回收同一生產商提供的肉丸。

除了肉丸，西班牙官方近期發現瑞典全球最大食品公司雀巢（Nestle）多款意式牛肉餃（La Cocinera、Buitoni）含有馬肉。雀巢公司表示除了正在將有關食品下架，也正在計劃狀告西班牙當地的牛肉供應商。

在此消息曝光之時，歐洲農業部長於布魯塞爾召開會議，希望能於夏天前訂立加強食物監管的建議。「馬肉充牛肉」的風波自1月中旬於愛爾蘭開始，其後德國、意大利、西班牙等地亦發現類似事件。由於馬肉的來歷不明，令人擔心含馬肉食品的安全。

暫時本港未發現食品含馬肉的個案，本港宜家傢俬亦於昨日（2月25日）發表聲明，指本港出售的肉丸並無馬肉成份。


（圖片來源：The Telegraph）