最憎人影食物相!

最憎人影食物相!

「獻給因為孤單吃很多飯的你
獻給因為厭倦睡很多覺的你
獻給因為悲傷哭得很多的你
我寫下
把陷入苦境的心當作飯一樣咀嚼
反正人生都是要由你自己來消化」

最憎人影食物相!

THERE, I SAID IT! 起碼得罪九成香港人。但同時,會有一成人好開心終於搵到知音人,一齊跟我嗌:「食你就食啦!影完未呀?唔該咪對住碟嘢數一二三㖭呀!」

剩食

對,這很大程度是因為我根本不愛吃,所以實在很難代入大多數人看到美食當前的興奮,以及要將那一刻攝下並周圍「分享」周圍「貼」要人「讚」的衝動。

幾年前忽然有天決定轉吃素,也是一夜之間毫無難度的就實行了一直到現在。

影食物這回事,尤其影塊半生熟正滴血的牛扒或有手有腳的燒豬,吃素的我當然會覺得很反胃而且很不尊重,再而唔理解影死屍是什麼心態。當然你會說我太偏激,我又覺你太沒同理心,拗嚟無乜謂一人少句。

不要緊,求同存異,由淺入深。如果有生命犧牲為了給予你營養能量,不浪費,不食剩,就是對那些生命最起碼的尊重。香港廚餘問題嚴重,世界上剩食這個議題亦越趨浮面。大把人冇得食,於可見將來全人類亦要面對糧食危機,而這一刻已由於嚴重違反自然的工業化農畜產業直接導敢致大部份人都在吃着對身體有害的食物,及承受三不五時就爆發一次的大規模傳染病和變種病菌。如果這一切只為有過多食物被放上枱,造就豐盛體面的表象,隨即食唔哂變成垃圾被倒掉,究竟點解要咁?製造食物的過程污染環境,處理廚餘的過程又再污染環境,這一些是為了甚麼?


空盤子

韓國有缐電視台TVN最近播完的電視劇《一起吃飯吧》,每集講美食,大特寫主角大口大口吃得陶醉到要呻吟咁款,本應不是我杯茶,但有一點是我很BUY的,就是劇中的美食博客「食盼君」上載的不是食物照,而是食完後空空的盤子。有多好吃,用文字交代,然後有相為證,好吃到一滴不留。呼籲大家,學食盼君,影空碟子,才是告訴其他人真的有多好吃。不吃剩,才是真正懂得欣賞和尊重食物。

當然,這套劇又何止講飲講食。透過一個人吃飯的難處,述說現代單身獨居一代的生活。通過一起吃飯,在寂寞的大城市裏,建立難得的鄰里情誼。

順帶一提TVN近年的小品小本製作真的很好看,包括《一起吃飯吧》、不久前的《請回答1994》還有《請回答1997》。以戲論戲講真比《來自星星的你》更耐看,戲劇感或許不那麼強卻是令人很是溫暖窩心。

分享一首在《一起吃飯吧》結局出現的詩:

「獻給因為孤單吃很多飯的你
獻給因為厭倦睡很多覺的你
獻給因為悲傷哭得很多的你
我寫下
把陷入苦境的心當作飯一樣咀嚼
反正人生都是要由你自己來消化」

最令人享受的,從來不只是好味,而是人情味。食物能裹腹,愛能令心靈滿足。