IKEA食品又出事 鹿肉千層麵含豬肉

IKEA食品又出事 鹿肉千層麵含豬肉

瑞典宜家傢俬(IKEA)宣布將歐洲市場近18,000份麋鹿肉醬千層麵下架,原因是發現內含豬肉成份,因此全數回收該批產品。本港宜家未有出售此產品。

宜家發表聲明指,雖然肉醬中的豬肉成份本身並無安全問題,但公司不接受任何未被允許在食品規格中加入的成份。事件發生自上月,比利時政府檢測出該款產品內含豬肉,宜家即時將該款食品在當月下旬停止發售,而上周五宜家自行委託的測試亦證實了當中含有1.4%豬肉。

瑞典報章援引供應商「Familjen Dafgard」聲明,指污染是由於加工設施在處理不同肉類時未有徹
底清潔妥當,現已即時將肉類分開處理,避免再出現同類情況。

今次共有17,600盒千層麵被下架,而該款產品目前只在歐洲國家出售,並未供應予禁吃豬肉的回教國家。

宜家事後發表聲明,稱「我們已經與供應商聯絡,共同執行改進措施,以確保我們的產品不含有包裝上無註明的成份。宜家致力於提供安全、健康、關注環境,及關注生產者狀況的高品質食品。」


(圖片來源︰Huffington Post