熱血時報 | 奇奧New Cook Order食譜:燒春雞

奇奧New Cook Order食譜:燒春雞

奇奧New Cook Order食譜:燒春雞


材料:
春雞  1隻
檸檬  1個

調味:
牛油  10g
百里香 10g
迷迭香 10g
鹽   少許 
胡椒  少許 



做法:
1. 春雞內外洗淨用廚房紙抹乾
2. 磨出檸檬皮,然後榨汁
3. 將牛油、百里香、迷迭香、鹽、胡椒、檸檬皮、檸檬汁混合,然後塗在春雞內外,腌10分鐘
4. 焗爐預熱200度,雞胸向上先焗約15分鐘
5. 將春雞反轉,再焗15分鐘即可



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