據大陸媒體今日（6月23日）報道，中國海關6月份在大陸14個省份，展開打擊走私凍肉犯罪行動，搗破21個非法走私集團，繳獲超過30億元人民幣走私凍肉，共10萬多噸凍肉及副產品，令人吃驚的是，當中更發現陳年「殭屍凍肉」，「肉齡」長達40年，相信部分已流入大陸各地分銷。 

報道指有參與行動之緝私警員表示，在破獲其中一宗凍肉走私案期間，開啟冷藏庫的門時，已嗅得惡臭，甚至臭得想嘔，其後更發現有些凍肉生產於70、80年代。 

據專家表示，陳年凍肉之肉質一定會較鮮肉差，但只要冷凍過程中沒有發生過解凍，外觀及口感上較難區別，但擔心有些陳年凍肉在運輸條件惡劣的情況下處理不當，可能已出現不斷解凍又重覆冷凍等情況，從而滋生各種細菌。 

但這些凍肉往往在通過醃制調味後，被製作熟食偽裝，消費者難以分辨，食物品質實在不堪想像。如大陸人甚為喜愛的「泡椒鳳爪」便是重災區，這些「鳳爪」可能已有幾十歲「高齡」。

（圖片來源：澎湃新聞）