英國廚神 Jamie Oliver 在銅鑼灣開設的意式餐廳「Jamie's Italian」，於今日正式開張。餐廳代表朱沛汶向《東網》表示，該店絕不會使用來自中國的食材。

近期的福喜事件，令港人對中國食材信心盡失，而「Jamie's Italian」餐廳代表朱沛汶就指，為了保障食品安全，將會使用來自意大利、歐洲、越南及加拿大等食材，中國食材則榜上無名。朱沛汶亦透露，該餐廳的大廚是來自英國，又或者是在英受訓，而其他員工則在港聘請。

「Jamie's Italian」位於銅鑼灣金朝陽中心2期 Midtown，可同時容納200名食客。

（圖片來源：Jamie Oliver 頻道截圖）