「莎莉蛋糕」澳洲母企冷凍甜品公司「Sara Lee」，近日在澳洲進入破產託管階段，正尋找買家。

FTI Consulting公司的Vaughan Strawbridge、Kathryn Evans和Joseph Hansell，於本月17日被任命為「Sara Lee」的自願託管人，期望透過出售或重組業務來維持企業營運。

Vaughan Strawbridge相信，不少公司都對收購「Sara Lee」有極大興趣。

「Sara Lee」在澳洲的工廠在1971年成立，產品包括冷凍芝士蛋糕、各式批類、麵包和雪糕。