生活資訊|飲食
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奇奧New Cook Order食譜:聖誕薑餅(阿敬)
材料:蛋 1隻低筋麵粉 230克糖 40克牛油 50克薑粉 8克玉桂粉 4克泡打粉 2克做法:1. 將低筋麵粉、薑粉、玉...
飲食12-23-2020
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奇奧New Cook Order食譜:三文魚頭炆枝竹火腩(Kiyo)
材料:三文魚頭、炸枝竹、燒肉、薑片、乾蔥頭、蒜粒、蔥段、唐芹 醃料:紹興酒、鹽、胡椒粉、豆粉 調味:耗油、糖、生抽、水烹...
飲食12-18-2020
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奇奧New Cook Order食譜:手指餅(阿敬)
材料:蛋黃 2個蛋白 2個糖 10+20克低筋麵粉 50克糖霜 適量 做法:1. 蛋黃加入10克糖,打至起白。2. 麵粉...
飲食12-11-2020
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奇奧New Cook Order食譜:順德拆魚羹(Kiyo)
材料:鯇魚腩、木耳、勝瓜、草菇、雞蛋、陳皮、薑絲、芫茜湯底材料:鮮魚(任何魚類:大眼雞、紅衫、梭羅魚皆可)、薑片、滾水調...
飲食12-04-2020
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奇奧New Cook Order食譜:燒牛扒三文治(阿敬)
材料:牛扒 一件百里香 適量蒜頭 一個牛油 兩片車厘茄 一份鹽及黑胡椒 適量紅洋蔥 一個辣椒 一條蛋黃醬 三湯匙芥末籽醬...
飲食11-28-2020
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奇奧New Cook Order食譜:西蘭花鮮百合炒龍躉球(Kiyo)
材料:龍躉肉、西蘭花、鮮百合、雲耳、陳皮、薑片、乾蔥 醃料:生粉水、胡椒粉、蛋白、鹽、糖、麻油 獻汁:耗油、鹽、糖、生粉...
飲食11-20-2020
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奇奧New Cook Order食譜:蘋果金寶(阿敬)
材料:蘋果 2個麵粉 200克糖 80+30克檸檬 1個牛油 100+50克做法:1. 製作金寶,將牛油解凍,100克牛...
飲食11-14-2020
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奇奧New Cook Order食譜:太史仿蛇羹(Kiyo)
材料:雞半隻、西施骨、金華火腿、陳皮、木耳、冬菇、薑絲、檸檬葉、白菊瓣、薄脆調味:老抽烹調方法:.雞半隻和西施骨凍水落鑊...
飲食11-06-2020
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奇奧New Cook Order食譜:茶漬飯(阿敬)
材料:白飯 1碗水 800豪升玄米茶包 3包味素 適量蛋 1隻味醂 2茶匙日本醬油 2茶匙紫菜 1片做法:1. 水煮滾後...
飲食10-30-2020
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奇奧New Cook Order食譜:可樂餅(阿敬)
材料:薯仔 2個(約450克)洋蔥 1個免治肉 150至200克味醂 2茶匙日本醬油 1茶鹽及黑椒 少許蛋 1隻麵粉 適...
飲食10-16-2020
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奇奧New Cook Order食譜:瑪莎曼咖哩羊腩(Kiyo)
咖喱乾料:辣椒乾 5隻、芫茜籽 15克、白胡椒粉 10克、肉豆蔻 5克、肉桂 4.5克、丁香 4.5克、孜然 5克咖喱濕...
飲食10-09-2020
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奇奧New Cook Order食譜:千層肉醬麵(阿敬)
材料:千層麵皮約4片Mozzarella cheese適量Cheddar cheese適量肉醬一份白汁(可選)適量做法:...
飲食10-02-2020
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