
食物環境衞生署食物安全中心今日(6月14日)公布,一個日本進口薯仔樣本被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準,中心正跟進事件。
中心透過恆常食物監察計劃,從藍田AEON SUPERMARKET抽取上述樣本進行檢測,結果顯示,樣本含百萬分之零點一八的鎘,超出法例上限的百萬分之零點一。中心已知會涉事商戶上述違規情況及指令其停止出售有關批次產品。
根據《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》(第132V章),任何人如售賣金屬雜質濃度高於法定上限水平的食物,即屬違法。違例者一經定罪,最高可處罰款五萬元及監禁六個月。
中心發言人指,就上述樣本檢出的鎘含量,在一般食用情況下,不會對健康造成不良影響。
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