食環署今日（2月2日）於將軍澳向一間懷疑以冷藏肉充當新鮮肉出售的持牌新鮮糧食店採取行動。

行動中，食環署人員在將軍澳唐明街一間持牌新鮮糧食店檢獲約300公斤懷疑冷藏肉，已即時封存作進一步調查，並抽取樣本作防腐劑檢測，如有足夠證據將提出檢控。該店舖持牌人涉嫌把冷藏肉作新鮮肉陳列及出售，違反持牌條件，食環署正展開程序取消其新鮮糧食店的牌照。

食環署人員亦就該食物業處所地磚破損，向該持牌新鮮糧食店負責人提出一宗檢控，並就未能提供送貨單供查核而違反相關持牌條件發出口頭警告。

發言人強調，食環署十分關注冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售的情況，會致力採取嚴厲執法行動，打擊有關店舖違規行為。