
衞生署衞生防護中心今日(5月6日)正調查一宗懷疑神經性貝類毒素中毒的個案,涉及一名31歲男病人。
病人昨日在家中食用海螺和花螺後約45分鐘後出現嘔吐、暈眩、視力模糊、乏力和四肢僵硬。病人同日到基督教聯合醫院急症室求醫,毋須入院,情況一直穩定。
初步調查顯示,有關海螺和花螺購自觀塘寶達街市一海鮮檔。
衞生防護中心發言人解釋,神經性貝類毒素在自然情況下可能存在於雙貝類體內,烹煮並不能把該種耐熱的毒素消除。
發言人補充,神經性貝類中毒症狀包括嘴唇、口腔和舌頭刺痛及腸胃不適如腹瀉和嘔吐,通常在進食貝類後數分鐘至數小時內出現。