早前美國肯薩斯州快餐店員工近日發起示威,要求最低時薪加至每小時15美元,並爭取組織工會的權利,不用擔心因為工業行動而遭到報復。因此,美國《赫芬頓郵報》和肯薩斯大學的研究員莫理磋斯(Arnobio Morelix)合作調查現時麥當勞員工的時薪,發現即使員工大幅加薪,對餐單的價格影響甚微。
根據研究報告數據,如果現今時薪美金7.25美元的麥當勞員工加薪一倍,在2012年資方就要額外多付875萬美元,數字看似龐大,不過其實相除後,只會令每個巨無霸由每個賣3.99美元增至4.67美元,貴了0.68美元(約港幣5元)。總體而言,麥當勞的食品需要加價17%。
根據麥當勞公司去年的年報,這個快餐業巨頭的每年盈利,只有百分之17.1撥入員工薪金及福利,因此如果員工真的加薪一倍,亦即代表公司每項產品的價格都要按照此百分比調整。
麥當勞行政總裁湯普森(Donald
Thompson),上星期曾聲稱自己「一直以高於最低工資」聘請員工,不過專家和工人都認為他不了解民情。有研究國家就業法律的機構,曾調查快餐業的非管理職位,包括廚師、收銀員、送貨工人等的薪金,發現他們的時薪中位數為8.94美元。