因工作關係又到了台灣一趟，今次到的是台南，已經是哥第三次到台南了。如果台北是繁華喧鬧的中環，那麼台南就是平靜和諧的灣仔。擁有著濃濃的人民氣息，老房子、舊書店、古廟、個性小店、咖啡廳，而且點與點之間都是步行距離，悠閒到極。

打算為大家介紹一下台南美食，由早餐開始吧。永記虱目魚丸是第一次到台南時，台灣美眉帶我去的地道早餐店，亦是我今次再到台南的原因之一。點了肉燥飯跟綜合魚丸湯，前者是台北金鋒以外我最喜歡的了，滷得夠入味，肥豬肉的油脂佈滿於每粒米飯之上，每口也是豬油香，膽固醇是我最好的朋友！至於後者麻，有齊了魚皮、魚丸、魚肚、粉蒸、肉餃，每樣口感都不同，清新的魚湯正好中和了肉燥飯的油膩，真是天作之合，就像皮蛋配酸薑、腐乳配白飯一樣，是天生一對。