兩款冷壓果汁「棒曲霉素」超標

兩款冷壓果汁「棒曲霉素」超標

消委會公布市面40款冷壓果汁的測試結果,發現兩個測試樣本的「棒曲霉素」含量超標,消委會稱樣本資料已轉交食物安全中心跟進。 

驗出「棒曲霉素」含量超標的果汁為「Presha Fruit」的Cold Pressed Pink Lady Apple,每公斤含67微克,另一款為同牌子的「Cold Pressed Apple & Strawberry」,每公斤含138微克,均高於每公斤50微克的最高含量行動水平。 

根據聯合國糧食及農業組織/世界衞生組織聯合食品添加劑專家委員會,「棒曲霉素」會抑制免疫反應、損害神經及影響胎兒發育。 

消委會亦驗出「City'super」的「青蘋果菠蘿番石榴汁」、「Tesco」的「100% Pressed Forest Fruits Juice」、「HYAKU」的「100% Cold Pressed - Orange, Pineapple, Grapefruit, Lime」出現的防腐劑未有在食物標籤上標明,另外,有5款樣本的碳水化合物、4款的維他命C低於營養標籤標示值,6款樣本的糖含量高於標示值,相差數值最高為292.3%。


(圖片來源:無綫新聞截圖)


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