洋服店內格子圖案呢絨（tweed）、茄士咩（cashmere）等來自英國和意大利布料，還有英軍不同軍隊的徽章，隨處可見；環顧四周，有種獨特、熟悉卻又難以言喻的氛圍，令人憶起前塵。「直到今日，我的客戶裡，仍有不少是由當年駐港英兵所介紹的，包括他們的親人和朋友，甚至曾孫。」

常說you are what you wear，你上一次穿西服是幾時？你家裡有幾多套西服？「商場如戰場，英國佬喚之battle suit，足見他們對西服有幾重視。」阮邦飛如是說。佇立中環一隅的阮氏洋服，由阮邦飛（上圖右）、阮邦冠（上圖左）兩兄弟主理。店不顯眼，背後卻大有故事，而且是關於香港歷史的故事 ⸺ 因為在主權移交之前十多年，阮氏洋服是駐港英軍的指定裁縫店，而當時他們的店，正正設在赤柱軍營裡。

獲得英軍信任　被推薦為軍部服務

「小時候家裡開雜貨店，位置在石崗軍營旁。年青時候的我曾跟上海裁縫學師，後來父親突然辭世，迫不得已返回雜貨店幫忙。記得當時常有英兵前來光顧，多次買賣後，他們對我們的店有信心，於是定時來採購。後來軍營中人知道我會縫紉，就開始來交托一些縫縫補補的小事情，我都一一辦妥。某日，一位軍官說營裡正欠缺裁縫、鞋匠與理髮師，建議我們承包裁縫的部分。而由於軍營的裁縫店設在赤柱，我們也順理成章的舉家搬過去。」阮氏洋服就這樣成立。

對年輕一輩來說， 主權移交前的香港猶如馬奎斯《百年孤寂》一樣魔幻 － 為政府， 不， 為英國軍部做事， 不需入tender 嗎？還有proposal 然後present，呈交budget plan 才對。怎麼竟是如此簡單，說了就算？這算不算「走後門」？有法不依？吓？

「英國人最重情。他們必須真切地認為你靠得住，才會願意合作，或將你引薦。因此對於referral他們特別重視，而這亦是信任的表現。還有，軍隊不同私人機構，他們要求承包商服務水準夠高之餘，還得忠誠可靠、身家清白。其實當時即使有軍官引薦，我們仍要見board。」

由於有實戰經驗，同時得到軍營中人推薦，兩人好快就收到確認通知。兄弟倆異口同聲表示，當日於軍營工作每一日都不輕鬆，因為承包商要負責所有駐港英兵的軍服製作、補改與洗濯，共要為幾百人服務。「身處軍營我們可謂眼界大開。即便縫一顆啪鈕，位置、方法、數量等等，都必須達到軍部要求！否則，整批打回頭，我們又要重新再做，想起都怕怕。初期不懂明細，我倆常被罵得狗血淋頭，但卻從中領略到畢生受用的知識。」駐港英兵每隔兩年都要換班一次，新一批英兵來到，軍隊的文化及習慣與「前朝」不同，又要重新磨合。

「營內官員的調遷或降級我們都清楚。每件軍服都有寫上物主的名字，而誰人升職、調職或因犯事而被『搣柴』，其軍服上的『柴』與『花』都交由專人處理，亦即是我們。」

香港軍營裡的Savile Row　他國領事亦光顧

對於當時的駐港英兵而言，Savile Row 實在太遙遠，因此洋服店除了軍服，亦要提供西服訂製及補改服務 ⸺ 正統英式formal suit、裇衫、領帶、「煲呔」與蘇格蘭裙等，衣料及配件全部來自英國及歐洲，而成品必須達到英國軍方標準。「正統英國西服、配件及蘇格蘭裙大部分為手製，衣車只是輔助用途；直到今日，我們依然保持著這一傳統。」1997 年在港舉行的主權移交典禮上，三百多位英兵所穿著的傳統蘇格蘭服，皆由他們主理。而目前，全香港唯有他們提供訂製及補改傳統蘇格蘭裙服務，無論衣料及質素均保持「軍用級」；好奇他們怎樣看蜚聲國際的Ascot Chiang ？「顧客群不同，實在難以相較。」阮邦冠道。

「其實我們不單為英兵服務。他們駐港期間，親友來探望，也順道光顧我們；每年的軍營開放日亦為我們招徠更多生意。更有趣的是，美國領事、紐西蘭領事等，都找我們造西服，不過，英軍軍營怎可讓外國人隨便踏足？即使別國領事，都要先申請permit，獲批後方可進營，入營前後要先被地氈式檢查才放行，動輒花上兩三小時！領事們受不了，遂要求我們到領事館為他們度身及選料。其實領事館屬該國的境外國土，出入亦須經過嚴格如軍營的安全檢查，加上領事們公務繁重，我們必需耐心等待，每次都折騰足足一整天；回營後又得繼續工作，實在太累人，最後只好推卻了。」

婉拒軍方美意　決定留港發展

1997 前夕，英兵逐一撤出香港，軍方曾問阮氏兄弟，可願隨軍隊回英國？「言下之意，幫你搞入籍，幫你請助手，繼續為英軍工作。筍工？見仁見智吧，如無法將整個團隊帶到英國，我們得重新訓練另一批師傅，一切要從頭來過。然而我們年紀不輕了，沒信心能從頭來過，唯有婉拒他們的美意。」

「以我所知，英軍於八十年代初曾計劃在主權移交後繼續保留西貢高希馬軍營（Kohima Barracks，即香港科技大學現址），建築與圖則亦已敲定；若我們決定留在香港，洋服店將會遷到此處。但後來中英聯合聲明簽妥，他們再無堅持保留該軍營，我們只好另覓去處。最後洋服店於1994年落戶域多利皇后街上的舊中環街市，即當年市政局中環街市活化計劃『中區購物廊』。」

廿多年後的2017 年是阮氏洋服轉捩點，因為政府拍板收回舊中環街市舖位。「大約2000 年後，政府不時表示要收回中區購物廊所有商舖再發展，但一直只聞樓梯響。2017 年初我們又再收到市區重建局有關通知，亦不當一回事。後來市建局代表來電說要七月底前搬走，方驚覺這是個『狼來了』的故事！一番周旋後，我們於九月底遷出，並覓得現時位於蘭桂芳附近的樓上舖。」兄弟二人皆可惜當時太倉卒，無法通知所有顧客，「客人來自世界各地，無法逐一通知；而小店當時亦未有網站，來不及跟大家說一句後會有期，就得匆匆離場，真可惜。」

時間，究竟是敵是友？在中區購物廊的最後一日，阮邦冠於下午四時接到一通來自市建局的電話。

「其實早於2007 年，我們已入紙另一個活化項目 ⸺ 舊中區警署建築群，並已收到確定書，計劃於2016 年搬到該處；但2016 年5 月大館發生塌樓事故，現場一直未解封，『交樓期』亦沒有下文。就在那日，我收到市建局電話說，政府決府將大館倒塌的部分分隔，將不受倒塌事件影響的樓層及建築於2018年5 月重開，屆時各租戶就可遷進去。」據阮邦冠稱，他們計劃遷進大館後，舉辦一連串展覽、座談會及西服工作坊，目標清晰而且明確。

「有幸經歷如此微妙的時空，希望與更多人分享我們所見所聞，亦期望把這門手藝傳承下去。我認為香港人必須知道此地有過這段歷史。」

 （編按：本文刊載於熱血時報印刷版第54期。熱血時報印刷版訂閱連結：http://www.passiontimes.hk/4.0/regform.php）