食物環境衞生署食物安全中心今日（9月27日）公布，一個花蟹樣本檢出獸藥氯霉素，中心正跟進事件。

中心透過恆常的食物監察計劃，從西營盤街市一檔戶抽取該樣本進行檢測。結果顯示，樣本含十億分之零點四的氯霉素。

根據《食物內有害物質規例》，在本港出售供人食用的魚，包括介貝類水產動物，不可含有氯霉素。違例者一經定罪，可處罰款5萬元及監禁6個月。

中心已知會涉事商戶上述違規事項，並指令其停售受影響產品。